Rödbetstsatsiki

- 4 rödbetor, kokta

- ½ dl cremé fraiche

- ½ dl tjock yoghurt 10 %

- 1 vitlöksklyfta

- salt & peppar

Riv de kokta rödbetorna, bland med cremé fraiche och yoghurt. Riv vitlöksklyftan och blanda ner i rödbetsblandningen och salta & peppra.