- ½ dl olivolja
- 1 citron, finrivet skal
- 1 msk rosmarin, finhackad
- 1 msk timjan, finhackad
- 1 vitlöksklyfta, finriven
- 2 krm svartpeppar
Blanda alla ingredienserna. Lägg ner kött, fisk eller kyckling i dubbla plastpåsar och marinera i kylskåp minst en timme. Låt marinaden rinna av väl och salta strax innan grillning.
Källa: Zeta
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar