onsdag 9 maj 2012

Mediterranean omelett

- 4 ägg
- 1 tomat i skivor
- 1 näve färsk spenat
- 2 msk fetaost
- olivtepenade eller oliver
- 5 skivor zucchini
röd lök
- olja, salt & peppar


Vispa äggen. Fräs tomat, lök, zucchini och slå sen över äggen. Lägg sen på spenat, fetaost och oliver. 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar