Caesardressing

- 1 äggula

- 1 vitlöksklyfta

- 2 sardeller

- ½ dl rapsolja

- ½ dl olivolja

- 2 msk mjölk

- 2 msk rödvinsvinäger

- 25 g parmesanost

- salt & peppar

Finriv vitlöken, vispa ihop med äggula och sardeller till dressingen. Tillsätt oljan droppvis under vispning. Rör i de andra ingredienserna och smaksätt med salt & peppar. 

Källa: Zeta