Ingredienser till 6 portioner
- 2 burkar kesella vanilj
- 2 tsk vaniljsocker
- 1 dl mellangrädde
- 2 msk agavesirap
- ½ liter jordgubbar
- 1 lime
- 2 ½ gelatinblad
Marinera först jordgubbarna i agavesirapen och rivet skal och saft av limen. Lägg gelatinbladen i kallt vatten ca 5 minuter. Koka upp grädde och dra sedan åt sidan och svalna lite. Lägg sen i gelatinet, vaniljsockret och kesellan. Blanda noga och fyll små formar som sen ska stelna ca 2-4 timmar i kylskåp. Servera med marinerade jordgubbar.
Källa: 56kilo.se
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar