torsdag 1 augusti 2013

Mörk chokladmousse

- 2 dl vispgrädde
- 200 g 70 % mörk choklad
- 1 ägg
- 1 dl 10 % kesella

Vispa grädden. Smält chokladen över vattenbad. Vispa upp ägget och tillsätt sedan chokladen under kraftig omrörning. Rör sen ner kesellan och till sist grädden, och ställ in i kylen för att stelna. Servera med exempelvis bär.

Källa: TV4 - Halv åtta hos mig

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar