Ingredienser för 2 personer
- 1 burk krossade tomater
- 1 buljongtärning
- 1 gul lök
- 1 till 2 vitlöksklyftor
- 2 ½ dl vatten
- ½ dl grädde
- ½ kruka basilika
- salt &peppar
Fetaostkräm:
- 1 dl fetaost
- 1 dl créme fraiche
Mosa först fetaosten och blanda med créme fraichen. Hacka sen lök och vitlök och fräs det i en gryta. Häll sen i de andra ingredienserna och låt puttra några minuter, mixa eventuellt lite för att få den slätare. Smaka av med salt och peppar.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar